BAR HOTEL

Appetizers
Sanbitter, Crodino, Ginger Ale € 3.50
Aperol Soda, Campari Soda € 4.00
Martini Bianco, Rosso, Dry € 5.00
Aperol Barbieri |Bitter Campari € 5.00
Special Spritz € 6,50:
APEROL SPRITZ Aperol, prosecco, top up soda € 6.50
LUCREZIO SPRITZ Bitter Lucrezio Sardinian Taste, Sardinian prosecco, top up soda € 6.50
CADDINA‘S‘PRITZ Prosecco, orange marmelade, orange juice, mandarin vodka, top-up soda € 6.50
Chill Out Fashionable € 8,00:
HUGO SPRITZ Elderflower liqueur, prosecco, lime juice, mint leaf, top-up soda” € 8.00
GINCER MOJITO Rhum, lime juice, mint leaf, white sugar cane, fresh ginger root, top-up ginger beer” € 8.00
MOJITO BLACK Rhum, lime juice , mint leaf, white sugar cane, liquorice liqueur” € 8.00
MOSCOW MULE Vodka, ginger beer, fresh lime” € 8.00
ROOM COOLER Rhum, lime, orange, white sugar cane, to-up ginger ale € 8.00
BREAKFAST MARTINI  “Gin, triple sec, lemon juice, orange marmalade” € 8.00
ESPRESSO MARTINI  “Vodka, kahlua, sugar syrup, one short espresso”
€ 8.00
Long Classics € 8,00:
BLOODY MARY “Vodka, tomato juice, lemon juice, tabasco, worcester sauce, salt, pepper”
CAIPIRINHA “Cachaça, lime, white sugar cane”
LONG ISLAND ICE TEA “Gin, tequila, vodka, rum, triple sec, sugar syrup, lemon juice, top-up coke”
CAIPIROSKA STRAWBERRY “Vodka, fresh strawberries puree, lime, white sugar cane”
PIÑA COLADA “Rum, pineapple juice, coconut milk”
MOJITO “Rum, mint leaf, lime, white sugar cane, topUp soda”
GIN TONIC “Beefeater gin, tonic water”
VODKA TONIC “Moskovskaya vodka, tonic water”
VODKA TONIC SPECIAL “Grey Goose & Fever Tree”, (add € 2,00)
AMERICANO Bitter campari, martini red vermouth”
DAIQUIRI Rhum, sugar syrup, fresh lime juice”
MARTINI COKTAIL Gin, dry vermouth”
NEGRONI Gin, martini red vermouth, bitter campari”
MARGARITA Tequila, lemon juice, triple sec”
ROSSINI Fresh strawberries puree, prosecco”
SOURS Whisky or Vodka or Cognac or Amaretto Shaken with lemon juice and sugar syrup”
ALEXANDER  Brandy, crème de cacao brown, fresh double cream”
Gin Tonic tailormade € 10,00:
Gin: Mare, Tanqueray Sapphire, Hendricks, Solo Wild Sardinian Gin
Tonic: Fever Tree, Thomas Henry, Schweppes
Taste:  Scorza di limone o lime |Cetriolo | Rosmarino | Chiodi di garofano | Bacche di Ginepro
Virgin cocktails (non-alcoholic)  € 7,00:
VIRGIN MOJITO ginger ale, lime, white sugar cane, mint leaf
VIRGIN COLADA coconut syrup, pineapple juice
PIMM‘S ZERO orange juice, ginger ale, refreshing fruits
STRAWBERRY SPRITZER “lime juice, fresh strawberries puree, sprite”
Selection of wines by the glass
Desigio Vermentino di Sardegna DOC Pedres Desigio € 4.00
Aldia, Vermentino di Gallura Superiore (Giogantinu) € 4.20
Arenada, Monica di Sardegna (Dolianova) € 4.10
Desigio, Cannonau di Sardegna (Pedres) € 5.10
Sparkling wines / Prosecco
Moscato di Gallura (Pedres) € 28.00
Torbato (Sella & Mosca) € 25.00
Sangusta Gold (Pedres) € 24.00
FerrariPerlè’ (Ferrari) € 59.00
Ferrari ‘Perlè’ Rosè (Ferrari) € 79.00
Cà del Bosco Cuvèe Prestige (Cà del Bosco) € 50.00
Cà del Bosco Cuvèe Prestige (Cà del Bosco) € 62.00
Gajo Frizzante (Pedres) € 19.00
Demi bouteilles / Half bottles
Funtanaliras, Vermentino di Gallura (Monti) 375ml € 13.60
Sciala, Vermentino di Gallura (Surrau) 500ml
€ 17.80
Giba, Carignano del Sulcis (Mura) 375ml € 15.60
Colli di Limbara, Cerasio (Pedres) 500ml € 19.00
Anzenas, Cannonau di Sardegna (Dolianova) 375ml €  13,65
Rosada, Cannonau Rosato (Dolianova) 375ml € 12.80
White Wines
Brino, Vermentino di Gallura (Pedres) € 20.00
Funtanaliras, Vermentino di Gallura (Monti) € 23.00
Branu, Vermentino di Gallura (Surrau) € 22.40
Cheremi, Vermentino di Gallura (Mura)
€ 25.00
Sienda, Vermentio di Gallura (Mura) € 23.80
Thilibas, Vermentio di Gallura Superiore (Pedres) € 23.40
Sciala, Vermentino di Gallura (Surrau)
€ 37.00
Capichera, Isola dei Nuraghi (Capichera)
€ 57.00
Arakena, Vermentino di Sardegna (Mura) € 24.80
Aldia, Vermentino di Gallura Superiore (Giogantinu) € 22.00
Kenalia, Vermentino di Gallura Superiore (Faladas) € 29.00
Piras Oro, Vermentino di Gallura (Cantine Gallura) € 26.80
Perlas, Nuragus di Cagliari (Dolianova) € 21.00
Karmis Cuvée, Tharros (Contini) € 23,20
Pinot Grigio del Trentino (Cavit) € 22.40
Chardonnay del Trentino (Cavit) € 22.00
Rosé Wines
Brino Rosè, Cannonau (Pedres) € 21.40
Rosada, Cannonau rosato (Dolianova) € 21.60
Rosè, Cannonau rosato (Sella & Mosca) € 23.80
Iskentu, Nebbiolo (Faladas) € 25.50
Chiaro di Stelle, Cannonau-Monica (Pala) € 24.50
Red Wines
Acino M, Monica di Sardegna (Sella & Mosca) € 21.80
Maranto, Cannonau di Sardegna (Pedres) € 20.80
Maranto, Surrau, Isola dei Nuraghi (Surrau) € 29.40
Turriga, Isola dei Nuraghi (Argiolas) € 108.00
Dimonios, Cannonau Riserva (Sella & Mosca)
€ 28.40
Sincaru, Cannonau di Sardegna (Surrau) € 34.20
Cortes, Cannonau Superiore (Mura) € 38.20
Giba, Carignano del Sulcis (Mura) € 23.60
Rocca Rubia, Carignano Riserva (Santadi) € 34.00
Marchese di Villmarina, Alghero (Sella & Mosca) € 35.80
Arenada, Monica di Sardegna (Dolianova) € 22.80
Cardanera, Carignano del Sulcis (Dolianova) € 24.60
Desigio, Cannonau di Sardegna (Pedres) € 24.00
Anzenas, Cannonau di Sardegna (Dolianova) € 20.40
Josto Miglior, Cannonau di Sardegna Riserva (Jerzu) € 31.80
Kerluna, Sangiovese (Faladas) € 28.50
Enkidu, Carignano € 20.80
Cerasio – MAGNUM – Cannonau di Sardegna (Pedres) € 89.00
Muros – MAGNUM – Colli di Limbara (Pedres) € 84.50
Dessert Wines by the glass
Anghelo Ruju € 10.60
Angialis € 8.40
Water & Sodas
Mineral water Smeraldina CAN 33cl € 1.80
Mineral water Smeraldina 0,50l glass € 2.50
Mineral water Smeraldina 0,75l glass € 3.50
Fruit juices € 3.00
Soda cans 33cl € 3.50
Draft beer
Forst Kronen 0,20l € 2.50
Forst Kronen 0,40l € 5.00
Bottled beer
Ichnusa non filtrata 33 cl € 4.00
Birra estera Heineken 33 cl € 4.50
Weihenstephan Hefeweizen 0,50l € 6.00
 Birra analcolica 33cl  € 4,40
 Daura Estrella Damm (gluten free) 33cl  € 5.00
Espresso € 1.50
Doppio Espresso € 2.80
Corretto € 2.50
Cappuccino / latte macchiato € 2.70
Decaffeinato € 1.80
Caffè ‘americano’ € 2.20
Caffè shakerato € 3.00
Caffè shakerato al Baileys € 3.80
Caffè d’orzo | Ginseng € 2.00
Latte al Bicchiere € 1.70
Cioccolata calda € 3.40
Selezione di tè e infusi € 2.60
Liquori & digestivi:
Averna € 4.40
Ramazzotti € 4.40
Montenegro € 4.40
Fernet Branca € 4.80
Branca Menta € 4.80
Cynar € 4.00
Vecchio Amaro del Capo € 4.00
Mirto Rosso e Bianco Monte Arcosu € 4.00/4.50
Limoncello € 4.00
Amaretto di Saronno € 4.00
Sambuca Molinari € 4.00
Anima Nera € 4.00
Baileys € 5.00
Whisky:
Ballantine‘s – 5 years € 5.00
Glen Grant 5 years € 5.00
Johnny Walker Black Label € 7.00
Chivas Regal 12 years € 7.00
Talisker – 10 years € 8.00
Macallan Amber € 9.00
Oban – 14 years € 9.70
Lagavulin – 16 years € 10.00
Jameson – 12 years € 8.00
Canadian Club – 6 years
€ 6.00
Jack Daniels – 7 years € 7.00
Grappa:
Filu Ferru Bianco € 4,00
Filu Ferru LR Barricato € 5.00
Grappa di Vermentino LR € 6.00
Grappa di Cannonau LR € 6.00
Grappa 903 Bianca e Nera € 6.00
Prime Uve Bianca e Nera € 7.00
Rum, Brandy, Cognac:
Havana añejo 7 años € 7.00
Matusalem Gran Reserva 15 años € 8.40
Zacapa 23 años € 9.40
Zacapa XO € 15.00
Vecchia Romagna € 5.00
Martell VS € 7.00